Sie sind hier: Startseite » Hauptspeise - S. 2 » Rouladen » Die Zutaten
3 große Rindsschnitzel (ca. 500 gr. Rindsrouladen)
1 Zwiebel
100 gr. Speck
2 -3 saure Gurken (je nach Größe)
Paprika (scharf)
3 - 4 Eßl. Öl
200 gr. Pilze
1 Stück (e) Knollensellerie
1 Möhre (n)
Rinderbrühe (Brühwürfel)
Senf (je nach Aufwand)
Salz
Pfeffer
Man kann sie mit einer dünnen Schnur umwickeln, wir nehmen einen Spieß oder Klammern - dann halten sie besser zusammen